Nuestro vino

El valle, servido en copa

Una etiqueta nacida en el mismo viñedo que rodea tu villa. Tinto de altura, fresco y mineral.

La historia

Del surco a tu mesa

Cada botella guarda el sol, la tierra y el silencio del Valle de Guadalupe. Cosechamos a mano, fermentamos despacio y dejamos que el tiempo haga el resto. El resultado: un vino honesto, con la firma de nuestra tierra.

Cosecha a mano Producción limitada

Varietales

Tres expresiones del valle

Tinto · 2023

Nebbiolo

Cereza, rosa seca y un final especiado. El alma del valle.

Blanco · 2024

Chenin Blanc

Cítrico, flor blanca y mineralidad salina. Fresco y luminoso.

Rosado · 2024

Grenache

Fresa, sandía y un toque herbal. Pensado para el atardecer.

Notas de cata

Nebbiolo de la casa

Cuerpo
Taninos
Acidez
Fruta

Maridaje

Mejor acompañado

Cordero al sarmiento, quesos de la región, hongos y todo lo que salga del asador bajo las estrellas.

Cordero Quesos Asador

Cata privada

Súmala a tu estancia

Una cata guiada de nuestros varietales al atardecer, entre viñas, con maridaje opcional. Añádela al reservar tu villa o casa.